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Sanftes Pressen ausgewählter ganzer Trauben bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl
dazu warme Gewürznoten
Selektive Handlese
der recht lang mit Noten von Zwetschgen und eingelegten Kirschen endet
Köstliches Finale mit gerösteter Kaffeenote
Figuero 12 Crianza '20 - 150cl Navarra Weiss Sanftes Pressen ausgewählter ganzer TraubenVinifikation Ausbau 12 monatiger Ausbau in 1 3 jhrigen Barriques aus 90% amerikanischer und 10% franzsischer Eiche. Danach 4 Monate Reifung in der Flasche. Degustationsnotiz Die Duftpalette ist Tempranillo pur, vereint mit dem wunderbaren Geruch von Zeder, Kokos und Zigarre, die den Ausbau in Barriques verrt. Am Gaumen zeigen sich die Fruchtaromen von Brombeere und Drrpflaume, pfeffrig gewrzt in einem kraftvollen und doch eleganten Krper. Die