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Da alle Arbeitsschritte in Handarbeit erfolgen
mit Chicken/Pulled Beef oder Gemüse)
Torresmo – Brazilian-style crispy pork bellyCrispy on the outside
Ankommen: Mit einem Glas Wein oder prickelndem Prosecco starten wir entspannt
The course is led by an experienced Brazilian chef – instruction will be in English
Pasta Masterclass – Handgemachte Nudeln wie in Italien Geschenk zu Weihnachten Da alle Arbeitsschritte in HandarbeitMehl an den Hnden, Teig unter Spannung, der perfekte Biss im Topf: In dieser 2 stndigen Pasta Masterclass dreht sich alles um handgemachte Nudeln vom richtigen Teig bis zur perfekten Form. Hier gehts um Technik, Gefhl und kleine Profi Tricks, damit Pasta zuhause nicht irgendwie wird, sondern richtig gut. Was dich erwartet Pastateig Basics: Teig ansetzen, kneten, ruhen lassen Konsistenz & Fehler vermeiden Formen & Technik: je nach Masterclass z. B.
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