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Sangiovese und Cabernet Franc
dunkelbeeriges Bouquet
Zur optimalen Reife gelangt der Amarone dann in der Flasche
Die Trauben werden von Hand gelesen und am Sortiertisch nochmals kontrolliert und anschliessend entrappt
Sie werden zuerst einer Kaltmazeration unterzogen
Sito Moresco Langhe DOP '11 - 75cl Österreich Weiss Sangiovese und Cabernet FrancWeitere Jahrgnge: 2020 2021 Degustationsnotiz In der Nase dominieren beim Sito Moresco Aromen von dunklen, reifen Beeren. Der Geschmack ist geprgt von geschmeidiger Eleganz gepaart mit wunderbar ausgewogener Flle und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Tanninen mit jedem Schluck schmeckt man die Handschrift des Meisters: Eben ein echter Gaja! Der Sito Moresco vereinigt die Komplexitt und Lagerfhigkeit des Nebbiolo mit der Finesse und der