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AROMA: Roter Traminer - ist eine Urrebsorte der Welt
Die ersten Reben hatte Torres seit 1966 in der gleichnamigen Einzellage gepflanzt
Gemüsegerichte
Nach Stationen an der Rhône
Aus einem alten Anwesen von 1821 wurde das Presshaus
Château Bel Air rosé Réserve AOC Roséwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Weiß AROMA: Roter Traminer - istSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet in Stahltanks bei 16C statt und dauert 20 30 Tage. 30% des