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AUSBAU: Die Trauben wurden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks gelagert
die es bis heute in Zusammenarbeit mit den südfranzösischen Topwinzern von Familie Perrin bewirtschaften
SERVIEREMPFEHLUNG: Gekühlt bei 8 Grad Celsius zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel
Erst nach einer langsamen Reifung von 8 – 10 Jahren
STORY: Miraval ist einer der besten Rosés weltweit und eine Ikone der Provence
Conservas Ortiz Ventresca Bonito del Norte Bauchfleisch vom Weißen Thunfisch (3 x 110 g) Macabeo AUSBAU: Die Trauben wurden inSehr zartes Bauchfleisch, eingelegt in feinstem Olivenl. STORY: Die Geschichte von Conservas Ortiz reicht zurck bis in das Jahr 1891: Bernardo Ortiz de Zarate grndete im nordspanischen Vizcaya ein kleines Fischfangunternehmen mit angeschlossener Konservenfabrik. Bis heute in Familienhand, berzeugt Conservas Ortiz mit Thunfisch Spezialitten und Tapas in bester Qualitt. Daher findet man die Kstlichkeiten auch bei Lafayette in Paris oder Dean & De Luca
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