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damson plum and raspberry coulis notes racing through
I prefer the less-obvious wood and nuanced complexities in the estate's other premium cuvées in 2018
Wine Spectator 96 points: This pumps out some serious blackberry
James Suckling 92 Punkte: A dry and fresh and delicious Taittinger with aromas and flavors of apples
Soil : sandy
2019 Barolo Prunotto damson plum and raspberry coulisRebsorte Vinifikation Die Trauben werden sorgfltig sortiert, von ihren Stielen befreit und gequetscht. Die Entwicklung des Weins sowohl im Geruch als auch im Geschmack dauert etwa 8 Tage bei einer Temperatur von maximal 30 Grad Celsius. Die malolaktische Grung ist vor Ende des Winters abgeschlossen. Der Wein ist mindestens 18 Monate lang in Eichenfssern unterschiedlicher Gre gereift. Dadurch entwickelt dieser Barolo seine gute Ausgewogenheit und seine
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