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Der Felsenberg GG zeichnet sich durch seine einzigartige Eigenständigkeit aus und zeigt sich deutlich hefig und würzig
vollmundig und frisch mit einem Hauch Röstaromen
entwickelt sich in der Doppelmagnum-Flasche (3 l) aber über einen längeren Zeitraum als in der Normalflasche
Unser Sauvignon Blanc Probierpaket
Die bekannteste Version ist vielleicht der Pineau des Charantes aus Traubenmost und Cognac
- WeinWerkstatt - Spätburgunder Prestige -Bio- 2019 Löss/Lehm oxidativ, Höfflin Region_Bordeaux Der Felsenberg GG zeichnet sichEin Pinot Noir Genuss mit neuer Charakteristik: oxidativ ausgebaut, ohne zugesetzten Schwefel. Dunkel blaurot leuchtet der Wein im Glas. Der Duft erinnert an Erde, eingelegte Skirsche und Zwetschge, abgerundet von wrzigen Noten. Am Gaumen komplex und aromatisch mit herzhafter Tanninstruktur. Lange Maischegrung, 2 Jahre Reife mit Hefebatonnage in teils neuen Barriquefssern, unfiltrierte Fllung. (In Hfflins "Weinwerkstatt" werden schwefelreduzierte,