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AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial
AUSBAU: Nach der vorsichtigen Pressung erfolgt die erste alkoholische Vergärung in temperaturregulierten Edelstahltanks
würzigen Ahnung der Eiche
Damals setzt sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung
Lieu-dit le Hourc
Campillo Gran Reserva Rotwein Wein trocken Spanien ( 3 x 0,75l ) Veganer wein AUSBAU: Handverlesenes TraubenmaterialSTORY: Julio Faustino erbaute das Weingut Bodegas Campillo 1990 als Wegbereiter fr architektonisch funktionelle Weingter in ganz Spanien. 50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitten speieln in der obersten Liga der Rioja. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der
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