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eisgehärtet und von Hand geschärft
zum Beispiel aus dem Drogeriemarkt
Das Güde Spickmesser 1764/10 aus der Alpha Serie ist ein kompaktes und vielseitiges Allzweckmesser für präzise Schneidarbeiten in der Küche
Der Griff aus erlesenem Olivenholz ist optimal ausbalanciert und liegt angenehm in der Hand
Dessertmesser oder Menümesser
1401 Santoku mit Kulle | Olive 16 cm scheren schärfen eisgehärtet und von Hand geschärftDas Santoku mit Kulle und 16 cm Klingenlnge ist das klassische Universalmesser der japanischen Kche und wird gleichermaen zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse eingesetzt. Die Bezeichnung Santoku bedeutet drei Tugenden, abgeleitet von San fr drei und Toku fr Tugenden, und steht fr die besondere Vielseitigkeit dieses Messertyps. Die hohe Klinge ermglicht ein freies und komfortables Arbeiten auf dem Schneidbrett und sorgt fr ausreichend
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