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zeigt auf der einen Seite ein delikates Zusammenspiel von Melonen- und Kirscharomen und setzt durch Apfelnuancen eine weitere fruchtige
Das Rebgut wird von Hand gelesen
SERVIEREMPFEHLUNG: zu Risotto mit Fisch und Meeresfrüchten
Ende der 90er gegründet
Danach verfeinert sich der Wein für 6 Monate in Tanks
Quinta do Paral Rosé Roséwein Wein trocken Portugal (3 x 0,75l) Andalusien zeigt auf der einen SeiteSTORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe ausgebaut. AROMA: Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Johannisbeeren
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