Global GSF-17 Tourniermesser durchbrochene Klinge dass die Klinge etwas Höher

dass die Klinge etwas Höher und etwas länger als beim klassischen Gemüsemesser ist

Klingenlänge: 6

Blade Material: : AUS8A (not Damascus)

The wide blade also works well as a "scoop" to transfer vegetables into cookware

Modell: G-5

Global GSF-17 Tourniermesser durchbrochene Klinge dass die Klinge etwas HöherModel: GSF 17 Blade Type: Tourne knife Blade Length: 6cm Blade Material: CROMOVA 18, stainless, 57 58 HRC, forged Handle Material: Stainless steel, sand filled Intended Use: The top seller among hobby cooks and professionals. The GSF 17 is excellently suited for peeling or cleaning vegetables. The curved blade makes peeling considerably easier.