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Die Vorzüge der Nebbiolo-Traube kommen in diesem Barbaresco unverfälscht zur Geltung
Herkunft: AOC - AargauInhalt: 75clAlkohol: 13%Körper: mittelgewichtiger WeinReifepotential: mittleres Reifepotential
voller Eleganz und damit ein besonderer Genuss
Grillieren
In unserer Metzgerei in Döttingen frisch von Hand geschnittenes Kalbsfleisch von der Huft / Nuss vom Zurzibieter Kalb
KALBSKOTELETTENSTÜCK DRY AGED Blaufränkisch Die Vorzüge der Nebbiolo-Traube kommenKalbskotelette am Stck, mindestens 3 Wochen am Knochen gereift, natrlich aus Eigenschlachtung. Die Tiere werden von unseren regionalen Bauern in Kleingruppen ins Schlachthaus gefahren und ohne Stress zum Metzger gebracht. Wir metzgen selbst und dies mit Respekt. Wir kmmern uns zusammen mit unseren Bauern um das Wohlergehen des Viehs. Dies ist die Basis unserer erstklassigen Fleischqualitt. (CHF 7. 45 100g) Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Unsere
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