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Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt
Der Saft der meisten Weinbeeren ist hell
gegrilltem Fleisch und kräftigen Sonntagsbraten
BEURTEILUNG: Den Gaumen verwöhnt er mit zurückhaltenden Tanninen und einem strukturierten
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Österreich Rebsorten: Blaufränkisch Trinktemperatur: 8-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Ànima Negra ÀN Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (6 x 0,75l) Couvent des Jacobins Bei ihrem sorgsamen Ausbau wirdSTORY: "nima Negra" bedeutet bersetzt "Schwarze Seele". Die Begeisterung fr die ur mallorquinische Rebsorte Callet inspirierte die beiden Jugendfreunde Pere und Miquelngel zur Namenswahl. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben mindestens zweimal selektiert und anschlieend schonend gepresst. Unter Einsatz des Gravitationsprinzips werden die Trauben fr die temperaturkontrollierte Grung unter Verwendung weinbergseigener Hefen in
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