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Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage
Es zeigen sich erneut Anklänge an Rumtopf und Pflaume
Geschmacksintensiv
Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfässern ausgebaut
Dicht und samtig am Gaumen
Sito Moresco Langhe DOP '20 - 150cl Susana Esteban Die Mazerationszeit dauert rund 22Degustationsnotiz In der Nase dominieren beim Sito Moresco Aromen von dunklen, reifen Beeren. Der Geschmack ist geprgt von geschmeidiger Eleganz gepaart mit wunderbar ausgewogener Flle und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Tanninen mit jedem Schluck schmeckt man die Handschrift des Meisters: Eben ein echter Gaja! Der Sito Moresco vereinigt die Komplexitt und Lagerfhigkeit des Nebbiolo mit der Finesse und der Geschmeidigkeit von Merlot und