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Der Hyde Vineyard liegt also in einer Cool-Climate-Zone und liefert einen exzellent strukturierten Pinot Noir mit saftiger Frische
die aber alle eine charmante
Perfekt zu Tapas
dezente Röstaromen und eine elegante Säurestruktur tragen in ein langes
noch präziserem Stil
2023 Metzger Goldberg Chardonnay Secco Der Hyde Vineyard liegt alsoHher gelegene Weinberge bringen oft genau das hervor, was Chardonnay Liebhaber besonders schtzen: Frische, Finesse und einen klaren Blick auf das Terroir. Die Einzellage Asselheim Goldberg vereint kalkreiche Bden mit einem khlen Mikroklima und schafft beste Voraussetzungen fr Weine mit Charakter. Uli Metzger nutzt dieses Zusammenspiel, um einen Lagen Chardonnay zu erzeugen, der Przision ber Opulenz stellt und seine Herkunft mit jedem Schluck erkennen