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ging Knockdhu 1894 in die Produktion
Tiefe und Struktur
Während die Reifung des einen in Ex-Sherryfässern stattfand
der in einer sehr schönen Holzbox geliefert wird
um die volle Ausdrucksstärke des Fasses zu bewahren
Kentucky Owl The Wiseman Rye 70 cl Ledaig ging Knockdhu 1894 in dieDixon Dedman, der im Beaumont Inn seiner Familie entlang des Bourbon Trails in Kentucky arbeitete, hatte die Geschichte vom Aufstieg und Fall seines Ururgrossvaters schon oft gehrt und trumte davon, Kentucky Owl eines Tages zurckzubringen. Freunde der Familie und freundliche Brenner halfen Dixon, einige der besten Bourbonfsser in Kentucky zu ergattern, und er begann, sie von Hand auszuwhlen und zu mischen, um einen neuen Kentucky Owl in kleinen Mengen