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Keine malolaktische Gärung
der mit viel Fingerspitzengefühl Vor- und Nachlauf (auch Kopf und Schwanz genannt) abschneidet und nur das edle Herzstück des Brandes mit den feinsten Aromen bewahrt
werden die Kerne entfernt
Miesmuscheln und Venusmuscheln)
trocken und intensiv erfrischend ist
Grappa Invecchiata / Tenuta Luce mezcal Keine malolaktische GärungDer Tenuta Luce Grappa Invecchiata ist ein edler italienischer Grappa aus der renommierten Tenuta Luce in Montalcino, Toskana. Fr diesen hochwertigen Tresterbrand werden ausgewhlte Traubenrckstnde aus der Weinbereitung verwendet und mit groer Sorgfalt destilliert. Durch die anschlieende Reifung entwickelt der Grappa seine charakteristische goldene Farbe sowie ein vielschichtiges, harmonisches Aromenspiel. In der Nase zeigen sich elegante Noten von