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wo der Atlantische und Indische Ozean aufeinandertreffen
Durch eine strenge Auswahl und einen behutsamen Ausbau im Keller entstehen besondere Weine
stoffge Textur
Vielmehr werden hier Partien unterschiedlicher Qualität getrennt ausgebaut
pochiertem Lachs oder Jakobsmuscheln
Baglio Gibellina Sogno del Sud Nero d'Avola Bio Rotwein Wein halbtrocken Sizilien Italien (6 x 0,75l) Kalkgestein wo der Atlantische und IndischeGESCHICHTE : Bei Baglio Gibellina werden nur Weine erzeugt, die auf der Domaine mit Trauben aus alten und authentischen sizilianischen Weinbergen eingefllt werden. Diese Trauben verleihen dem Wein einen guten Krper und eine gute Struktur. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. BEURTEILUNG: Am Gaumen zeigen sich Aromen von Granatapfel und Walderdbeeren. Der Abgang ist