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Spontanvergoren mit Maischekontakt in Quevri
Die Reben stehen auf reiner Schiefer
Dies führt zu intensiveren Aromen und aromatischer Reife
Der Wein wird aus der Rebsorte Tsitska hergestellt und ist für seinen einzigartigen Geschmack und seine Qualität bekannt
Speisebegleitung: Vegetarische Küche
Jakob Schönberger - Welschriesling auf der Maische 2023 Grosses Gewächs Spontanvergoren mit Maischekontakt in QuevriDer neue Maischevergorene Wein vom Jakob Schnberger ist aus der Rebsorte Welschriesling. Leicht jodige Aromen mit angenehme milde Tanninstruktur. Erinnert ein wenig an den Tsitska aus Georgien vom Pheasant's Tears. Herkunft: Burgenland Winzer: Jakob Schnberger Rebsorte: Welschriesling Ausbau: Barrique Art: Weisswein Biodynamisch Demeter Sulfite: enthalt Sulfite Inhalt: 0,75 l.