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Abmessung: 40 x 40 cm
Das Austernmesser weist außerdem eine robuste schwarze Stonewash-Optik auf
Ideal für alle Paella-Gasrohrbrenner mit einem Durchmesser von 30 (2-Ring-Brenner) bis 70 cm
Außerdem lässt sich damit auch Geflügel mühelos portionieren
Die Form der Klinge des VG10-Kochmessers von Forged ist charakteristisch für die europäische Küche
Forged Sebra Santokumesser 18cm Meater Abmessung: 40 x 40 cmBei dem Sebra Santokumesser 18 cm von Forged handelt es sich um die japanische Version des Kochmessers. Das Wort santoku bedeutet drei Tugenden, ein Verweis auf die drei Schnittfunktionen, die das Messer bietet: Schneiden, Wrfeln und Hacken. Diese Vielseitigkeit macht es zu einem Allrounder in der Kche. Die Sebra Messer von Forged bestehen aus japanischem 440C Stahl mit einer Hrte von 58 Rockwell. Alle Messer von Forged werden von Hand geschmiedet,
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