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Die Mischung dieser beiden Rebsorten bietet ein köstliches Fruchterlebnis: Aromen von schwarzen Johannisbeeren aber auch Holz- und Pflaumennoten
Zitrusfrüchten
Degustation: Dieser Qualitäts Rum reift 8 Jahre im Barrique welches ihm einen unvergleichlichen Geschmack und ein Bouquet ohne Grenzen verleiht
die dank Gärung und Lagerung in Barriques eine perfekte Abrundung findet
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll
Piétri Géraud Banyuls Blanc Fortin Die Mischung dieser beiden RebsortenSpezielles 100% weisser Grenache. Es ist selten, einen weissen Banyuls zu finden, der auf den steilen Schieferterrassen gewachsen ist. Die meisten Parzellen sind mit verschiedenen Grenache bepflanzt, sodass die weissen Grenache Trauben separat geerntet werden mssen. Die Stcke sind zwischen 15 und 85 Jahre alt. Der Wein wird whrend einem Monat auf der Hefe ausgebaut und anschliessend verbleibt er whrend zwlf Monaten in neuen Barrique Fssern.