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Sardinen mit Andaliman-Pfeffer
Sardine mit gegrillter Paprika in Rapsöl
entwickelt im Jahr 1962
auf ihren Fahrten nach Trafaria zum Strand oder im täglichen Rhythmus zur Arbeit zwischen dem Hafen von Cacilhas und Cais do Sodré
Betörende Nase mit jugendlichen Noten von Himbeeren und Walderdbeeren
Sardinha de Lisboa - Bacalhau - von Bordallo Pinheiro Sommerweine_2026 Sardinen mit Andaliman-PfefferDer Knig der tausendundein Gerichte: Bacalhau in Warteposition Er ist der kulinarische Knig Portugals: der Bacalhau! Es gibt bekanntlich tausendundeine Art, ihn zuzubereiten, doch dieses prachtvolle Exemplar hat seine Berufung schon gefunden. Dieser stattliche Stockfisch befindet sich in der idealen Vorbereitung, um der Star des traditionellen Gerichts Bacalhau cozido com todos (gekochter Kabeljau mit allen Beilagen) zu werden. Er wartet nur noch
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