Romanissa Rouge 2024 0,75L Pinot Meunier Genau wie wir es mögen

Genau wie wir es mögen

002 Flaschen (Gesamtauflage)

Grape variety: Cabernet Sauvignon

Bewirtschaftung: Trockenfeldbau (ungewässert) / Biologisch / Biodynamisch / Mit dem Pferd gepflügt

Christians einziger maischevergorener Weißwein

Romanissa Rouge 2024 0,75L Pinot Meunier Genau wie wir es mögenKlammheimlich Jahr fr Jahr einer meiner absoluten Lieblingsweine. Grenache wie Pinot Noir, rostrot und unfassbar elegant. Der Weingarten selbst liegt in Calce, lange Zeit der Heimatsort von Matassa. Der untere Teil, ehemals Romanissa Casot, wurde mittlerweile gerodet, der obere Teil bleibt erhalten. In der Jugend meist etwas strukturierter als andere Rotweine von Tom, doch mit etwas Luft oder Zeit auf der Flasche findet hier alles zusammen. So elegant