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Schneller und intensiver Pektinabbau in Maische und Most
SIHA® Aktivhefe 4 ist eine hochaktive Trockenhefe (Saccharomyces bayanus
Weintanks und Edelstahltanks
Stickstoffeintrag: 20 g/100 L erhöhen den YAN-Wert um 28 mg/L
Der Hefestamm eignet sich ideal für strukturierte
Seporit PORE‐TEC Gerbstoffreduzierung Schneller und intensiver Pektinabbau inSeporit PORE TEC Mostbentonit mit PORE TEChnologie Seporit PORE TEC ist ein speziell granulierter Calcium Natrium Bentonit zur gezielten Mostvorklrung. Durch seine pors schwammartige Oberflchenstruktur adsorbiert er Eiweie und strende Mostinhaltsstoffe besonders intensiv und selektiv. Das schafft optimale Voraussetzungen fr eine saubere Vergrung und reintnige, frische Weine. Deine Vorteile Intensive und selektive Eiweiadsorption im Moststadium