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Bei der Auswahl unserer Rinder achten wir auf dokumentierte Herkunft und Weidehaltung
da die Schwarte für einen hohen Fettgehalt beim Steak sorgt und somit dieses während des Bratens weniger austrocknet
Mit seiner ausgewählten Qualität und seinem authentischen Geschmack wird er zum Star auf deinem Teller
Die Rinder werden dort auf ausgedehnten Weideflächen gehalten und entwickeln dadurch ein besonders zartes und aromatisches Fleisch
damit du immer wieder neue
Käse-Schinkenmettwurst vom EIFEL Schwein Bei der Auswahl unserer RinderUnsere traditionsreiche EIFEL Schwein: Kse Schinkenmettwurst: Handwerklich hergestellt nach einem unserer ltesten Rezepte. Diese einzigartige Kreation aus saftigem Schweinefleisch und herzhaftem Schinken prsentiert sich in mittelgrober Krnung und wird im natrlichen Schafssaitling zubereitet. Die unwiderstehliche Wrze dieser Mettwurst wird durch kstliche Ksewrfel perfekt abgerundet. Ein Genuss, der nicht nur zu einem khlen Bier passt, sondern auch auf
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