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balancierte Säure und seidig-feine Tannine sorgen für Länge und Tiefe
Kurz gesagt: kühl und kühn
Viel Flaschen gibt es nicht davon
kühle Frucht ins Glas
bevor er manuell degorgiert wird
NeueHeimat – Sauvignon Blanc Ried Sernau 2020 deutz balancierte Säure und seidig-feine TannineDie Ried Sernau ist in die kalkhaltige sdsteirische Hgellandschaft integriert und hat definitiv das Potential mineralische Weine hervorzubringen. Die NeueHeimat ist bemht und intensiv damit beschftigt, die Lage im Wein schmeckbar zu machen. Neben den sortentypischen Aromen findet sich eine mineralisch salzige Komponente, die sich mit der Sure gepaart sehr lebendig prsentiert. Das Faszinierende an den Weinen der NeueHeimat findet wir aber dieses
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