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Ein Grand-Cru-Champagner
Am Gaumen wirkt er präzise und straff
die von den schweren Helvetiumböden geprägt sind
die wenig Tannin und dafür eine höhere Säure hat
der die Essenz des Chianti Classico-Gebiets in sich trägt
Benoit Marguet - Yuman Premier Cru N.V. Château Gloria Ein Grand-Cru-ChampagnerDer Yuman von Benot Marguet ist die vielleicht zugnglichste Interpretation der kompromisslosen Philosophie des Hauses Marguet und zugleich ein eindrucksvoller Ausdruck biodynamischer Champagnerkunst. Als Blanc de Blancs Premier Cru aus 100 % Chardonnay vereint er Przision, Frische und die unverwechselbare Handschrift eines der spannendsten Winzer der Champagne. Ohne Dosage und mit minimaler Schwefelgabe vinifiziert, steht Yuman fr unverflschten