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DE-ÖKO-003
Die lange Mazeration (30 Tage) verleiht dem Wein Farbe
der Saft wird durch die Schwerkraft abgeleitet und in 400 Liter Stockinger-Fässer gefüllt
Trockenfrüchten
Cremiger Mund
Sauvignon Blanc Fumé Kaliva 2024 Alpha Estate Sottimano DE-ÖKO-003Warum wir ihn lieben? Der Sauvignon Blanc Fum Weiwein von Alpha Estate hat eine glnzende, leicht gelbe Farbe mit grnem Schimmer. Die Sauvignon Blanc Trauben dieses ausgezeichneten Weiweins stammen aus Kaliva in der Region Amynteon, welche in einer Hhe zwischen 620 710m gedeihen. Der Fum reift fr 7 Monate in Barrique Fssern. Intensive und reichhaltige Nase mit typischen Sauvignon Blanc Merkmalen Schmeckt nach Im Bouquet dominieren Aromen von
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