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Ein beliebter und schmackhafter Weisswein aus Österreich
Die Trauben werden sehr reif geerntet und werden ohne Pressung verarbeitet
abgemildert durch Sherrysüsse
Nebst den verschiedenen Kirschsorten sind alteingesessene Äpfel und Birnen die zweite grosse Leidenschaft des Brenners Urs Hecht
mineralisch und fruchtig und bietet eine sehr schöne Länge
2019 Clar del Bosc Priorat Grösse:75 cl Ein beliebter und schmackhafter WeissweinGepflanzt auf Terrassen von blauem Schiefer und Quarzbden, bekannt als llicorella, zwischen Pinien und Olivenbumen, wachsen die Reben mit sehr geringen Ertrgen in der Nhe des Anwesens, um sicherzustellen, dass die Trauben unter optimalen Bedingungen ankommen. Die handgelesenen Trauben werden separat in kleinen offenen Edelstahltanks von 15 & 30 HL und ein Teil in 500L franzsischen Eichenfssern vergrt. Jede Rebsorte wird separat in franzsischen
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