Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole AOC 2022 3L BIO frühburgunder mit weniger Säure als nördliche

mit weniger Säure als nördliche Sorten

eher blaustichiges und durch seinen Weißanteil leicht helleres Rot für Wände und Möbel

Zusammen ergeben sie einen Weißwein

die den Wein strukturiert

die man bei österreichischem Riesling selten so klar schmeckt

Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole AOC 2022 3L BIO frühburgunder mit weniger Säure als nördlicheDrei Liter Chablis aus einer ummauerten Monopol Lage das ist keine Flasche fr einen Abend zu zweit, sondern fr einen Anlass. Sechs davon gibt es, dann ist Schluss. Der Clos Bru umschliet das Chteau und gehrt dem Gut allein. Je grer das Gef, desto langsamer reift der Wein darin: In der Doppelmagnum entwickelt sich ein Chardonnay ber Jahre kaum merklich, was solche Formate zu den besseren Geschenken fr lange Zeitrume macht. Der 2022er ist dicht, lang