Champagne Rosé Pluie d'été Aperitif in der Nase finden sich

in der Nase finden sich Anklänge von wilder Katzenminze

Passt zu Linsenhirtenkuchen mit Süßkartoffelpüree / Gebackener Ziti mit Cashew Ricotta / Austern- und Trompetenpilz Coq au Vin mit geröstetem Wurzelgemüse über Thymian-duftender Polenta

In der Nase präsentiert er sich komplex

52 Monate Reife in einem 225 L Eichenfass

Vergoren auf der Maische und 15 Monate im Barrique gelagert

Champagne Rosé Pluie d'été Aperitif in der Nase finden sichKorallenfarbe von intensiver Leuchtkraft Wirbel aus feinen Perlage. Die Nase ist ein Fest der roten Frchte: Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere. Er nimmt uns mit auf einen Spaziergang an einem wunderschnen sonnigen Morgen im Herzen eines Gartens. Am Gaumen ist er elegant und voller weicher, reifer Frchte mit einem herrlich frischen und wrzigen Abgang. Von der Vorspeise bis zum Dessert passt er besonders gut zu einem Kalbsbries Terrine mit Orange,