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voluminös und ausgewogen - mit einer präzisen Säure
Am Gaumen zeigt sich der Vinhas da Ira korpulent
Das Traubenmaterial stammt aus mehreren familieneigenen Quintas innerhalb der geschützten Douro-Region
Der lange Ausbau im Holz verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe und einen eleganten
harmonischen Stilistik
Fabio Fernandes Māos na Massa Tinto Alle Weine voluminös und ausgewogen - mitNur 2666 Flaschen wurden von diesem auergewhnlichen Rotwein abgefllt. Er besteht aus 100% Syrah Trauben. Die Rebstcke stehen auf einem alten Weinberg aus trockenem Schieferboden. Es wurde eine Kaltmazeration vor der Ghrung durchgefhrt und bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Nach der malolaktischen Behandlung wurde der Wein in einen Bottich mit feiner, weier Hefe umgezogen wo er mehr als 12 Monate reifte (Battonage). Die Abfllung erfolgte im
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