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gegrilltem Fleisch oder als Begleiter zu gereiftem Käse
ein Hauch Pfeffer und florale Noten — typisch für einen kühlen Pinot Meunier ohne Holzeinfluss
aber durchaus charaktervolle Eintrittskarte ins Franz-Keller-Chardonnay-Universum
getrieben von einem vibrierenden Säurenerv
Eine etwas dunklere Alternative bietet die Farbe Linen
Nikolaihof Vinothek, Riesling trocken 2002 1,5L BIO blaufränkisch/lemberger gegrilltem Fleisch oder als BegleiterNikolaihof Vinothek Riesling trocken 2002 in der Magnum (1,5L) die seltene Vinothek Selektion vom ltesten Weingut sterreichs in der Groflasche, in der Riesling besonders elegant reift. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert. 2002 war ein klassischer, khler Wachauer Jahrgang. ber mehrere Jahre auf der Hefe ausgebaut. Dreiundzwanzig Jahre Flaschenreife in der Magnum haben dem Wein eine auergewhnliche Tiefe verliehen. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb
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