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Bei über zwei Metern Breite ersetzt dieses Sideboard problemlos eine ganze Schrankwand — und sieht dabei deutlich besser aus
Die Säure hält den Wein im Gleichgewicht
Zwei Jahre Unterschied machen bei einem maischevergorenen Gewürztraminer viel aus
der am Tisch seine Stärke zeigt
Pilze greifen die erdigen Töne des Weins auf
Rémi Jobard Meursault 1er Cru Les Charmes AOC 2024 BIO gg Bei über zwei Metern BreiteLes Charmes ist zusammen mit Genevrires und Perrires der Kern von Meursault die Lagen, an denen sich die Appellation messen lassen muss. Charmes liegt am unteren Hang und gilt traditionell als die flligere, zugnglichere der drei. Bei Rmi Jobard bedeutet das nicht Opulenz. Biozertifizierter Anbau, Ausbau im groen Fuder, kein Neuholz, das sich vordrngt: Der Kalkboden soll erkennbar bleiben, auch in einer Lage, die von sich aus reichlich liefert. 2024
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