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Am Gaumen intensiv und kraftvoll mit sehr schön eingebundenem sanftem Tannin und Eichenholz
bedingt durch die Maischestandzeit der Trauben
wenn der Wein reifer ist
Der Wein reift für 12 Monate teilweise im Betontank und im Holzfass auf der Feinhefe
SERVIEREMPFEHLUNG: Guter Begleiter zum klassischen Tafelspitz
Fontanafredda Roero Arneis DOCG Weißwein Wein Trocken Langhe Piemont Italien (6 x 0,75l) Dulce Am Gaumen intensiv und kraftvollSTORY: Fontanafredda wurde 1858 gegrndet, als Knig Vittorio Emanuele II. das Gut fr seine Geliebte Rosa Veracellana erwarb. Sein Sohn Graf Emanuele grndete um 1870 das Weingut und initiierte soziale Projekte. Nach einem Verkauf whrend der Weltwirtschaftskrise gehrt es heute wieder Piemontesern: Baffigo und Farinetti. Die Fuori Classe Weine bestechen durch ihre Rebsorten und Holzlagerung und sollten in Ruhe genossen werden, um ihr volles Potenzial zu
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