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Wein- und Mostförderung
Schutz von Pumpen und Leitungen
Die Weine zeichnen sich durch eine hohe sensorische Harmonie
Alkoholresistenz bis 12 % vol
Dank der kompakten Bauweise und des komfortablen
MannoSoft gärung stabil Wein- und MostförderungMannoSoft Mannoproteine fr Stabilitt und rundes Mundgefhl MannoSoft ist ein hochwertiges Mannoproteinprodukt des Herstellers Erbslh zur gezielten Verbesserung von Mundgefhl, Sensorik sowie Weinstein und Eiweistabilitt im Wein. Es eignet sich fr Rot und Weiweine und wird als abschlieende Behandlung vor der Endfiltration eingesetzt. Durch den hohen Anteil an freien Mannoproteinen und Polysacchariden trgt MannoSoft zu einer harmonischen Weinstruktur bei