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wo die alkoholische Gärung stattfindet (20-24 Tage)
und je 25% Nebbiolo die Barolo und Cabernet destilliert und wird aus Destillaten komponiert
“PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP”
Weisswein und Toni Water
Dieser extra gereifte Grappa mit einer faszinierenden Bernsteinfarbe wird aus Trestern gewonnen
Risotto Carnaroli "Acquerello" Aceto wo die alkoholische Gärung stattfindetSCHMACKHAFTER, GESNDER UND REICHHALTIGER. Acquerello ist schmackhafter, denn er ist der einzige Reis, der mit dem Propeller verfeinert wird, ein empfindliches Verfahren bei dem jedes einzelne Reiskorn intakt bleibt. Er ist reichhaltiger, da er fr mindestens ein Jahr in gekhlten Silos gealtert wird und somit die in den Krnern enthaltene Strke stabilisiert wird. Er Ist gesnder, da durch ein patentiertes Verfahren, der Keim in das Korn reintegriert wird
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