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dann sind sie schwarz gefärbt und haben ein knackiges Fruchtfleisch
der den Frühling auf beeindruckende Weise einläutet
Im Spätsommer reifen glänzend schwarze Beeren
grün glänzendes Laub
Ein Hingucker sind auch seine hellgelben Blüten-Rispen
Schwarzer Holunder Kat_Erdbeeren dann sind sie schwarz gefärbtDer einheimische Flieder wchst als Strauch oder kleiner und zeigt im Juni sein weies Bltenkleid aus Doldentrauben. Im Herbst entwickeln sich daraus die Fliederbeeren mit ihrer typischen schwarz violetten Farbe. Blten und Frchte sind vielseitig verwendbar, so kann man aus beiden Saft herstellen. Aus den Frchten lassen sich Sirup, Gelee und Likr herstellen, in der Antike wurden sie auch zum Frben verwendet. Stark wachsende, anspruchslose und