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Durch den Knochen wird das Wagyu-Aroma beim Grillen fast ins Unfassbare gesteigert
5 - 3 Minuten anbraten (medium rare) und für 10 Minuten bei etwa 120 °C mit Aluminiumfolie abgedeckt nachgaren lassen
Tipp für Firmenkunden: Die Blackbox eignet sich perfekt als hochwertiges Geschenk für Mitarbeiter und Geschäftspartner
Der große "Fettring" in der Mitte des Cuts schmilzt am besten auf dem Grill
entfaltet das Schulterscherzel seinen vollen
Wagyu Zunge geräuchert Gewicht:900 g Durch den Knochen wird dasUnsere Wagyu Zunge ist ein echtes Geschmackserlebnis, auch Sie wird ber Mostviertler Birnenholz geruchert und befindet sich vor dem Verkaufsstart mehrere Wochen lang in Reifung, allerdings erhlt Sie durch eine sanfte Gewrzmischung ein deutlich milderes Geschmacksaroma und ist ein geeigneter und auerordentlich williger Partner fr diverse Arten von Broten und Gebcken.
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