Rémi Jobard Meursault Sous la Velle AOC 2022 1,5L BIO albariño fast sieben Jahre im Fass

fast sieben Jahre im Fass — ein Rotwein

Hervorragend zu Côte de Boeuf mit Pommes Allumettes

aber nicht weniger ernsthaft

mit feinem Tannin und einer Säure

sondern Pinot Noir mit Adresse

Rémi Jobard Meursault Sous la Velle AOC 2022 1,5L BIO albariño fast sieben Jahre im FassSous la Velle ist eine Villages Lage in Meursault, die Rmi Jobard in der Magnumflasche abfllt. Die Lage befindet sich am oberen Hang, wo der Boden dnner und steiniger ist, was dem Chardonnay eine besondere Mineralitt und Frische verleiht. Biodynamisch, spontan vergoren, langer Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Fssern. Der 2022er zeigt sich frischer und schlanker als die anderen Jobard Meursaults dieses Jahrgangs. Grner Apfel, Zitrus, ein Hauch