Schwedhelm Riesling Zellertal Weißwein veganer Wein trocken QbA Deutschland (3 x 0.75l) 12.5% Durch streng reduzierte Erträge und

Durch streng reduzierte Erträge und konsequente Traubenselektion schafft er es nicht nur

SERVIEREMPFEHLUNG: Begleitet asiatisch zubereiteten Lachs

brachte La Scolca als erster einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese-Traube namens Gavi

intensive Aromen von reifen Birnen

BEURTEILUNG: am Gaumen mittlerer Körper mit beeindruckender Balance von üppigem

Schwedhelm Riesling Zellertal Weißwein veganer Wein trocken QbA Deutschland (3 x 0.75l) 12.5% Durch streng reduzierte Erträge undSTORY: Kaum etwas entfaltet so viel Kraft wie eine Vision, die rigoros in die Tat umgesetzt wird. Erst recht nicht, wenn hinter ihr zwei Brder stehen. Seite an Seite standhaft und zu allem entschlossen. AUSBAU: Nach der Lese werden die selektierten Trauben fr 8 Stunden mazeriert und danach schonend gepresst. Nach der Spontangrung bei niedrigen Temperaturen wird der Wein nach 7 monatiger Hefelagerung in Flaschen gefllt. AROMA: geprgt vom kargen Boden