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BEURTEILUNG: Er ist zart-würzig in der Nase mit Noten reifer Früchte und besticht durch einen weichen und wunderbar ausgewogenen Geschmack
Fruchtig feine Gerstoffstruktur
Weißdorn und Rosen animierend dicht zusammen
80% des Weins gären zwei Wochen mit selektierter Hefe bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks und 20% gären in amerikanischen Eichenholzfässern
1 g Salz 0
GENS ET PIERRES Sud Rosé BIO Roséwein Trocken Frankreich (3 x 0.75l) Cremant de Loire BEURTEILUNG: Er ist zart-würzig inSTORY: Die Famille Natoli in Montpeyroux ist ein Weingut, das 2009 gegrndet wurde und sich auf den biologischen Anbau von Weinreben spezialisiert. Das Weingut liegt im malerischen Languedoc und ist bekannt fr seine Weine, die die einzigartige Terroir des Gebiets widerspiegeln. Heute fhrt die Familie das Unternehmen mit Leidenschaft und bleibt der Tradition des nachhaltigen Weinbaus treu. AUSBAU: Am Anfang stehen eine sanfte Pressung und die
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