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2017 Tempranillo Isabel Peralta Magnum in Hol Gewürze & Salze 20 % Neuholz

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Description

20 % Neuholz

nachdem man in der unmittelbaren Nähe mehrere geeignete Wasserquellen fand

Zum Schluss reift der Wein weitere sechs Monate in Barriquen und zwölf Monate in der Flasche

wohl offen für neue

Erbaut wurde die Destillerie Glencadam 1895 und modernisiert in den 50er Jahren

2017 Tempranillo Isabel Peralta Magnum in Hol Gewürze & Salze 20 % NeuholzReinsortiger Tempranillo, 18 Monate im neuen Holz gereift. Tiefdunkel; in der Nase Kische, Cassis, Pflaume, Karamell, Vanille. Herrlich konzentrierte Frucht, perfekt eingebundene Tannine.

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