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CHARAKTERISTIK: kräftig
Nach sechzehnmonatiger Reifung in Barriques
Nach der Gärung reifen 5% des Weines für 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche
WINZER: Weingut Odinstal
Anklänge von Nougat und Rosinen verstärken seine charmante Aromatik
Malagousia Wild Fermented 2022 Nature and Wine CHARAKTERISTIK: kräftigWarum wir ihn lieben? Wieder mal ein Glanzstck! Spontanvergoren, ohne Hilfsmittel und Zusatzstoffe. Und trotzdem eine tolle Frucht und sehr spannend! Es gibt nicht viele Rebsorten denen das Natural gut zu Gesicht steht. Aber dieser hier auf jeden Fall! Unfiltiriert und ohne Zusatz von Schwefel. Nur 100 Flaschen wurden davon produziert! Schmeckt nach Er hat berauschende Aromen von kandierten, Kumquat , Mandarinen und Bitterorangenschalen zusammen mit