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Salmos wird anschießend für 16 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut
SERVIEREMPFEHUNG: zu Hartkäse
nahe des historischen Städtchen San Vincente de la Sonsierra
Noch vor gut 20 Jahren lieferte sein Vater seinen Wein an die Genossenschaft
bevor er mit der optimalen Reife auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird
Winzerhof Ebringen Pinot Blanc de Noirs Sekt b.A. brut Weißwein Wein Deutschland (3 x 0,75 l) Cidre Salmos wird anschießend für 16STORY: Eine Urkunde von 716 17 weist Ebringen als lteste Weinbaugemeinde der Region aus. Tradition, die verpflichtet und die man schmeckt. AUSBAU: Nach einem schonenden Ausbau im Edelstahltank reift dieser Wein auf der Feinhefe, ehe er im Frhjahr filtriert und abgefllt wird. BEURTEILUNG: Unkomplizierter Sektgenuss der Extraklasse. Prickelnd und frisch mit sortentypischen Aromen. Der Winzerhof Ebringen wurde bereits 1951 gegrndet und gehrt zu den
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