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Verarbeitet wird nur das beste Muskelfleisch vom Hinter- und Vorderviertel (unter anderem hochwertige Fleischteile wie Schale
Durch die hochwertige Marmorierung und die besonderen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren eignet sich unser Wagyu Schulterscherzel auch für gesundheitsbewusste Genießer
zart und fleischig – ein wahres "wolkiges Geschmacksgefühl"
Wagyuhof "Hinteres Ausgelöstes"
Tipp: Auch Beef Tatar kann bestens aus diesem hochwertigen und fettarmen Teilstück zubereitet werden
Wagyu Salami 3+1 Gratis Verarbeitet wird nur das besteWagyuhof "Salami" Menge: 4 Stk. zu je 210 g 100 % Rindfleisch Die Wagyu Salami bildet fr uns das unangefochten grte Highlight der jngeren Zeit und was lange als "unmglich zu produzieren" oder "zu aufwendig in der Umsetzung" galt, ist uns letztendlich doch noch gelungen. Unsere Wagyu Salami wird 6 Wochen lang in speziellen Reifeschrnken veredelt und mit ausgewhlten Gewrzen verfeinert. Wir werden nicht mde, es zu wiederholen und extra zu betonen: 100%