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Pheasant's Tears - Mtsvane Tibaani 2019 Ladisberg Qvevri zur einjährigen Reifung

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Description

Qvevri zur einjährigen Reifung

Gerichte mit Bohnen

Herkunft: Georgien - Kartli / Shida

Orangenbitter und Heu

Passt gut zur Fisch

Pheasant's Tears - Mtsvane Tibaani 2019 Ladisberg Qvevri zur einjährigen ReifungPheasant's Tears Mtsvane Tibaani ist ein Wein, der in der Subregion Tibaani in Georgien aus der Rebsorte Mtsvane hergestellt wird. Die verwendeten Mtsvane Trauben sind 70 Jahre alt und wachsen auf Sandstein und Kalksteinbden. Der Wein wird 30 Tage lang auf den Schalen vergoren, was ihm ein komplexes Geschmacksprofil verleiht. Aromen von Thymian, Walnuss, getrockneten Aprikosen, weien Blten und der Wein hat eine krnige Tanninstruktur, die zu seinem

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