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“ Genau da wird es interessant
Typ Weißwein Region Pfalz Ausbau Altes Holz Jahrgang 2017 Alkoholgehalt 12
100 % Weissburgunder
1x Hipping Kabinett
Rebsorte Pinot Noir Land Slowenien Region
Jonas Dostert - Pinot Noir 2024 ancestral “ Genau da wird esBURGUND? N. OBERMOSEL. Pinot Noir von der Obermosel klingt erstmal ein bisschen nach Nebenrolle. Bei Jonas Dostert definitiv nicht. Seine Reben stehen rund um Nittel auf kalk und dolomitgeprgten Bden und genau diese khle, steinige Herkunft merkt man dem Pinot Noir 2024 an. Keine dicke Fruchtbombe, kein Holzbrett vorm Kopf. Stattdessen rote Beeren, Sauerkirsche, feine Wrze und ordentlich Frische. Schlank gebaut, saftig, mit feinem Grip und dieser