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Die Fermentation erfolgt mit Umgebungshefen in Barriques aus französischer Eiche
Er besticht durch kompakte Fülle und Dichte und einem lang anhaltenden Abgang
Grossartig
Im Gaumen dann nobles
florale Komponenten von Magnolien und Flieder
Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '19 - 37.5cl Murcia Die Fermentation erfolgt mit UmgebungshefenVinifikation Ausbau Mazeration im Edelstahltank, anschliessend Reifung fr 2 Jahre in teilweise traditionellen Eichenfssern, teilweise franzsischen Barriques, 1 weiteres Jahr Flaschenreifung. Degustationsnotiz Breit ffnet sich der Aromafcher mit Noten von Veilchen, Rose und Flieder, ergnzt durch den Duft nach Christstollen, Mokka und Lakritze. Auch ein Anflug von Lorbeer und Minze ist auszumachen. Am Gaumen ist er nicht weniger vielschichtig. Die
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