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Am Gaumen wirkt er präzise
mit zarten Tanninen und einer salzig-mineralischen Spannung im Abgang
Traube 40% Chardonnay
In der Nase frisch und einladend mit Aromen von Zitrusfrüchten
ohne an Tiefe zu verlieren – ein charaktervoller Burgunder
Champagner Brut DEMI - Lilbert Fils, Champagne Cascina delle Rose Am Gaumen wirkt er präziseName Champagner Brut Winzer Lilbert Fils Jahrgang Region Champagne Land Frankreich Traube 100% Chardonnay Farbe Wei Alkohol 12% Beschreibung Dieses winzige Weingut, das nur 3 ha umfasst, liegt in einigen der besten Grand Cru Lagen der Cotes des Blancs. Ein Verschnitt aus 2 bis 3 verschiedenen Jahrgngen, die mindestens 3 Jahre lang reifen, um ihre Komplexitt zu erhhen. Die Perlage ist sehr fein, mit einer lang anhaltenden Schaumkrone, die von einem